Il White Russian è una variante del noto Black Russian, che si compone di Vodka e liquore al caffè: l’aggiunta in più, come potrete immaginare dal nome, è la panna, che dona al cocktail un gusto pieno, cremoso ed avvolgente.

Venne inventato negli anni ’60 e da allora ha conosciuto periodi di successo ma anche fasi discendenti: ha però una schiera di ammiratori irriducibili e, non dimentichiamolo, è il cocktail preferito da Drugo del Grande Lebowski…solo per questo merita di essere provato almeno una volta.

CARATTERISTICHE

Alcolico, gusto pieno, la panna e il caffè si bilanciano, mentre la Vodka dà un tocco in più

COMPOSIZIONE E DOSAGGI

• 5 cl di Vodka
• 2 cl di Liquore al Caffè
• 2 cl di panna fresca

PREPARAZIONE

Riempite di ghiaccio un bicchiere old fashioned.

Versate prima la Vodka, poi il liquore al caffè e infine, delicatamente, la panna. Mescolate gentilmente con uno stirrer e servite.