Un cocktail dal fascino un po’ retrò ma che, in fondo, non passa mai di moda: un mix di Whiskey e Amaretto, ideale come compagno per un dopo cena tranquillo, in cui si vuole gustare qualcosa di speciale, forte ma allo stesso tempo senza rinunciare ad una buona aromaticità.

Le due varianti più conosciute del Godfather sono il Godmother, in cui il Whiskey viene sostituito dalla Vodka, e il Frech Connection, in cui invece si utilizza il Cognac: i tre cocktail insieme compongono quella che viene chiamata “trilogia criminale”.

Meglio non rischiare e…provarli tutti!

CARATTERISTICHE

Alcolico, elegante, il gusto di Amaretto è il sentore preponderante

COMPOSIZIONE E DOSAGGI

• 3,5 cl di Whiskey
• 3,5 cl di Amaretto

PREPARAZIONE

Preparate il tutto direttamente nel bicchiere di servizio: scegliete un old fashioned.

Mettete qualche cubetto di ghiaccio, poi il Whisky e, infine, l’Amaretto.

Mescolate molto delicatamente con uno stirrer e servite.