Tra le diverse varianti del Negroni, una che certamente spicca è il Boulevardier. Cocktail intenso e complesso, fa la gioia degli amanti del Whisky, che viene sostituito al Gin della versione originale. Tuttavia, è stato necessario rivedere le dosi classiche: è infatti una sfida non indifferente quella di unire il gusto complesso del Whisky alla nota amaricante e intensa del Campari.

CARATTERISTICHE

Gusto complesso, più deciso del Negroni.

COMPOSIZIONE E DOSAGGI

• 3 cl di Campari
• 3 cl di Vermouth Rosso
• 4,5 cl di Whisky
• Una fettina di arancia per decorare

PREPARAZIONE

Mettete qualche cubetto di ghiaccio nel mixing glass.

Unite gli ingredienti e mescolate con uno stirrer.

Preparate un tumbler medio con qualche cubetto di ghiaccio e versatevi il mix, filtrando con uno strainer.

Guarnite con la fetta di arancia e servite.