Quello che colpisce di più di questo locale, situato a Trastevere proprio dopo Ponte Sisto, è lunghissimo bancone, dietro cui campeggia qualche centinaio di bottiglie, tanto da coprire l’intera parete fino al soffitto.

I bartender, ragazzi giovani ma esperti, si avvicendano nella preparazione dei miscelati, senza mai far mancare la cura necessaria e la passione.

La lista dei cocktail è divisa tra grandi classici e ricette innovative, ma ciò che vi colpirà di più è certamente la lunga lista iniziale di tutti i distillati e super-alcolici a disposizione: se siete in cerca di un bicchiere da meditazione vi perderete tra le decine di scelte disponibili. La presentazione dei drink è semplice e curata e in questo rispecchia perfettamente l’anima del locale: pochi fronzoli in favore di molta sostanza.

Potreste sceglierlo per un bel dopo cena oppure per un aperitivo a Trastevere.