C’è solo una cosa da dire per presentare questo cocktail: è il famoso “agitato non mescolato” di Bond, James Bond! Ebbene sì, il Vesper, variante del Martini Dry e del Vodka Martini, unisce due basi alcoliche, Gin e Vodka, ma differisce dai suoi progenitori soprattutto per il metodo di preparazione, che lo rende più leggero sia nel gusto che nell’apporto alcolico, facendone un aperitivo perfetto per ogni occasione. Provatelo, vi sentirete pervasi da quella classe naturale che faceva di Sean Connery l’agente segreto più famoso del mondo.

CARATTERISTICHE

Leggermente meno alcolico del Martini Dry, ricco di gusto grazie alla presenza di Gin e Vodka insieme

COMPOSIZIONE E DOSAGGI

• 5 cl di Gin
• 1,5 cl di Vodka
• 1 cl di Vermouth Dry
• Una scorza di limone per decorare

PREPARAZIONE

Raffreddate una coppa Martini inserendovi 3 o 4 cubetti di ghiaccio, che eliminerete dopo un paio di minuti insieme all’acqua residua.

Riempite uno shaker per due terzi di ghiaccio, poi unite il Vermouth, la Vodka e il Gin.

Shakerate per qualche secondo e versate il mix nella coppa, filtrandolo con lo strainer.

Come ultimo tocco, strizzate sul cocktail la scorza di limone, in modo che rilasci qualche goccia dei suoi oli essenziali.